Vitajte na našom perlivom e-shope!

Každý mesiac máme pre Vás špeciálne, zvýhodnené ponuky.

rose spumante Sommariva extra dry

„Il Rosa“ – lahodné ružové šumivé víno od vinárstva Sommariva, tento mesiac -11,8%. Pozrieť »

Biele alebo Rosé? Nemusíte si vyberať, ochutnajte oboje, teraz -12,5%. Pozrieť» 

Ponuka prosecca na našom e-shope: Duo mesiaca
Ponuka prosecca na našom e-shope: Balik mesiaca

Z každého rožka troška – domáca degustácia. Ochutnajte rôzne tipy prosecca, -12,5% na balík. Pozrieť »

Náš tip:

DOCG Rive prosecco vo verzii Extra Dry od vinárstva Sommariva.

Plné víno, bohatú chuť podporuje aj jedinečná mineralita a výsledkom je vynikajúca kvalita s jemnými a pretrvávajúcami bublinkami. Vďaka charakteristike daného viniča (mikroklíma a pôda) je v proseccu intenzívne citeľná aróma agátu a jazmínu, ktorá je vynikajúco doplňovaná chuťou jabĺk, ananásu a hrušky.

Ako si vybrať?

Naše produkty sme vyberali osobne a väčšina z nich reprezentuje najvyššiu kvalitu. Tieto vína nenájdete v bežných obchodoch, vyrábajú ich menšie a stredne veľké rodinné vinárstva, ktoré sa tradične tomu venujú už 200-300 rokov.

Stručne sme pre Vás zhrnuli najdôležitejšie informácie, aby sme Vám uľahčili výber. Nižšie si môžete prezrieť typy prosecca podľa „bublinkovosti“, cukru a kvality. Hlavne nezabúdajte, Brut je suchšie ako Extra Dry!
Viac sa môžete dočítať v článkoch na našom blogu, nižšie nájdete pár vybraných.

BUBLINKY

1. FRIZZANTE - PERLIVÉ

Obsah bubliniek a tlak vo fľaši je menší. Bublinky rýchlejšie (skôr) vyprchajú.

2. SPUMANTE - ŠUMIVÉ

Plne šumivé vína, svieže, viac bubliniek a pretrvávajúce perlenie.

3. COL FONDO - NEFILTROVANÉ

Fľaškované s kvasinkami, jemne perlivé, úplne suché, kalné prosecco.

CUKOR

KVALITA

Ako dodávame?

Na prepravu sme vybrali spoločnosť DPD a ich špeciálnu službu Wine Logistics. Vďaka ich skúsenostiam sa naše krehké produkty dostanú k Vám spoľahlivo a bezpečne. Používame ich špeciálne obaly, vyvinuté práve na prepravu vín a sektov. 

Možnosti dopravy a ceny:

Produkty sa k Vám dostanú zvyčajne do 2-3 dní. Pre expres dodanie nám napíšte vašu požiadavku do „Poznámky“ pri nákupe (pri dokončení objednávky).   
 
Platiť za nákup a dopravu u nás môžete platobnou kartou alebo bankovým prevodom.

Ako skladovať a servírovať?

prosecco superiore docg
Prosecco by sa malo skladovať v tmavších a suchých miestach, ideálne pri teplote 10-15°C. Nevadí, ak vhodný priestor nemáte, krátkodobo môzete skladovať aj pri bytovej teplote. Avšak víno vo všeobecnosti by nemalo byť vystavené dlhodobo vyšším teplotám. Tiež nie je vhodné držať fľaše príliš dlho v chladničke (netýka sa to vinných chladničiek, kde si viete nastaviť skladovaciu teplotu), tam by ste mali dať prosecco iba schladiť pred konzumáciou. 
Prosecco a nearchívne sekty by ste mali skladovať v stoji, na rozdiel od vín, ktoré sa skladujú vo vodorovnej polohe. 
Čo sa týka servírovania, ideálna teplota pri podávaní je 6-8°C. 
V dnešnej dobe sa šumivé vína a sekty servírujú v tzv. „tulipánových“ pohároch (ako na obrázku). Flauty nie sú odporúčané, majú v podstate iba estetický prínos – perlenie vyzerá krajšie v dlhých flautách. Ak nechcete investovať do novej sady pohárov, pokojne si môžete naliať prosecco do pohárov na biele víno, ako to napríklad robia aj v Taliansku. 

Viac info

Viac o proseccu alebo šumivých vínach si môžete prečítať v týchto článkoch. 

VINÁRSTVA

NA ZDRAVIE!