DOCG prosecco v najsuchšej verzii Brut od vinárstva Ca‘ Salina, vyrobené iba v limitovanom množstve (počet fliaš vyrobených v danom ročníku je uvedený na etikete). Elegantné, suché šumivé víno s plnou chuťou, jemnejšími ovocnými arómami a výraznejšou mineralitou. Minimálny zostatkový cukor ho predurčuje k mastnejším jedlám (aj vyprážané) a nárezom. Vychlaďte na 6-8°C.