DOCG prosecco vo verzii Extra Dry od vinárstva Ca‘ Salina. Plná, vyvážená a harmonická chuť s arómami bieleho ovocia (hruška, biela broskyňa, zelené jablko). Vyššia cukornatosť zvýrazňuje čerstvé, ovocné chute odrody Glera. Vychladené na 6-8°C je vynikajúce ako aperitív. Vhodné je aj k morským plodom, zeleninovým predjedlám, krémovým omáčkam a syrom.